spot_img
24.6 C
Orašje
spot_img
NaslovnicavijestiGastro fest u Oštroj Luci

Gastro fest u Oštroj Luci

Gastro fest u O.Luci, koji je dobio mjesto u programu obilježavanja 30. obljetnica „Boj na Galića“  pokazao se kao pun pogodak organizatora.  Bogat program upriličen na Rovovima u O.Luci, okupio je veliki broj sudionika i puno  više posjetitelja koji su proveli ugodno poslijepodne na izvrsnom lokalitetu za ovakve prigode. Vrijedne posavske snaše, starije i mlađe lučanke, ispekle su, po starinskim receptima, 15-tak pogača, pripremile ukusne priloge u vidu bećarca, sira, ajvara, preprženog graha, svježeg povrća, domaće slanine, čvaraka, kulena i brojnih drugih delicija, koje su posjetitelji  s velikim užitkom kušali i uživali u slasnim raznovrsnim okusima.

Pripreme su trajale više od mjesec dana, a da bi sve proteklo kako je i zamišljeno, potrudile su se Sanja Pejić, Lucija Mijić- Džoić, Mirela Mikičić i Anica Kopić koje su angažirale vrijedne domaćice iz svih zaseoka s ciljem da prezentiraju tradicionalan posavski doručak uz sve priloge koji su obavezni na stolovima obitelji u Posavini. –„Zadovoljni smo kako je sve proteklo, a to pokazuju i prazne tepsije i stolovi. To nam je bio i osnovni cilj da okupimo ljude, da ih malo vratimo u prošlost, iako se u brojnim obiteljima i danas na ovakav način priprema doručak. Drago nam je da se okupio jako veliki broj posjetitelja, jer bez ljudi nema ništa, a upravo ljudi čuvaju tradiciju i običaje i prenose ih na mlađe generacije. Ovo je prvi Gastro fest i nadamo se da će postati tradicija kako bi u narednim godinama uz domaće, okupili i mještane koji su izvan Oštre Luke, kao i poštovatelje tradicije iz susjednih mjesta“, istaknula je Sanja Pejić u ime organizacijskog odbora i naglasila kako sve proteklo bez natjecanja i bodovanja.

Ipak, organizacijski odbor je u ime zahvalnosti, svim ženama koje su sudjelovale u pripremi jela uručio zahvalnice i prigodne darove. Na pitanje ima li mjesta zadovoljstvu, Lucija Mijić- Džoić je naglasila kako je sve proteklo iznad očekivanja. –„Naša je vodilja da na mladima ostaje da čuvaju tradiciju, stoga smo sretni da su današnja jela pripremale starije i mlađe žene, pa čak i djevojke. Zahvalila bih i našim čipkaricama iz O.Luke, ženama od kojih smo puno naučili i još uvijek učimo kako bi mlađi naraštaji očuvali tradiciju. Spoj mladosti i iskustva uvijek je bio pun pogodak, pa je tako i ova manifestacija za čistu desetku. Hvala i brojnim posjetiteljima koji su dali svoj doprinos, a njihovo je bilo da dođu sa dobrom voljom i praznim želudcem, dok je sve ostalo bilo na stolovima“, kazala je Lucija i uputila poziv svim mještanima da sudjeluju i u središnjem dijelu programa obilježavanja jubilarne 30. obljetnice „Boj na Galića“.

–„Također u duhu tradicije, poštovanja i sjećanja na stradale branitelje, mještane O.Luke, u utorak 19.srpnja očekujemo sudjelovanje velikog broja naših sumještana i gostiju na svetoj Misi, a potom i ceremoniju polaganja vijenaca na središnjem Spomen obilježju. Tog dana, u cilju očuvanja uspomena i tradicije, za sve posjetitelje će biti otvorene Soba sjećanja i Soba tkanica“, poručila je Lucija Mijić- Džoić, te izrazila zahvalnost pokroviteljima i visokim uzvanicima iz Vlade ŽP, Grada Orašja, Skupštine ŽP i drugima koji su svojom nazočnošću uveličali ovu manifestaciju.

U organiziranju ovogodišnjeg iznimno uspješnog Gastro festa u O.Luci, uz brojne i vrijedne sudionike, veliki doprinos dali su i članovi Lovačke i ribolovačke sekcije iz O.Luke. –„Uz podršku Mjesne zajednice uključili smo se i pripremili pet kotlića ukusnog čobanca i rado ćemo se odazvati na sva slična okupljanja“, kazao je predsjednik sekcije Ivo Pejić- Folja i naglasio kako lovačka sekcija broji 80 članova. Ribolovci su također sudjelovali u pripremi pet kotlića fiš paprikaša, te istaknuli kako je ispravna odluka organizatora da nije bilo ocjenjivanja i biranja najboljih.

–„Mjesna zajednica je donirala 30 kg ribe i ovi prazni kotlići su potvrda kako smo napravili ukusan fiš. Lijepo kada se na jednom mjestu okupljaju branitelji sa istom željom, druženjem, sjećanjima i naravno uz pripremu jela. Naša sekcija koja broji čak 95 članova, podržava ovu tradiciju i cilj je da traje i u narednim godinama uz još bogatiji program“, poručio je Ivica Arlović, predsjednik ribolovne sekcije O.Luka. Na kraju treba naglasiti kako su i domaći pivari sudjelovali na Gastro festu i ljubiteljima piva ponudili nešto novo na našim prostorima, paletu kraft piva raznovrsnih okusa, koji su pobudili veliko zanimanje ovdašnjih pivopija.  

               

spot_img

najnoviji članci

istražiti više